「麺屋さん田」スパイスの効いた絶品カレーつけ麺を味わう【京都西院】

グルメ

イオンモール京都五条のすぐ側にある麺屋さん田

こちらはあの吟醸らーめん久保田で働いていた方が開いたお店で、鶏と水のみで炊き上げたスープと、風味と甘味の強い自家製麺との組み合わせが最高に美味いお店です。

早速紹介していきましょう!

さん田ってどんなお店?

イオンモール京都五条のすぐ側にある麺屋さん田。京都西院駅からも徒歩圏内とアクセスもよく、気軽に足を運びやすい立地です。

麺屋さん田の外観・入り口

店内はカウンターのみで10席です。

出来上がりを待つ間は調理風景を楽しめます。

さん田の内観・席の様子

さん田のメニュー

さん田はラーメン、つけ麺、まぜそばがメインです。

さん田のメニュー

日によってはカレーつけ麺や、担々つけ麺なんかの限定メニューを提供している日もあります。

これがさん田のカレーつけ麺だ!

今回はカレーつけ麺大300g(950円)を注文しました。

カレースープに自家製麺、鶏チャーシュー、メンマとシンプルな作りです。

それではいただきます!

カレーつけ麺大

麺は国産小麦を使い、かん水以外無添加の自家製麺は柔らか細めで、噛むと香ばしい小麦の味が広がり、とてもうまいです!

無添加の自家製麺

カレースープは鶏と水のみで作られた基本のダシに、香ばしいカレールーをブレンドしたスープとなっています。

味はカレーがメインで、鶏スープのダシがほのかに感じられる程度で、結構辛めです。

カレースープ

麺を絡めて食べるとカレーの香ばしい香りと麺の濃厚な小麦の香りが口いっぱいに広がります。

カレーつけ麺

鶏肉で作られたチャーシューはもちもち柔らかで噛み切りやすいです。

味はあっさりで、カレースープとの相性抜群です!鶏チャーシュー

さん田の口コミ・評判

さん田のアクセス・店舗情報

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まとめ:濃厚なカレースープと、風味と甘味の強い自家製麺がマッチしたつけ麺

カレーつけ麺は濃厚なカレーと、風味と甘味の強い自家製麺のバランスが絶妙にマッチしたつけ麺でした。普通の濃厚つけ麺もとても気になるので、また来店したいと思います。

 

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