誕生日やクリスマスといった特別な日には素敵なお店で過ごしたいですよね。そんなあなたにぴったりなお店、「エヌ イーゾラ(N ISOLA)」を紹介します。
エヌ イーゾラ(N ISOLA)はどんなお店？
JR三宮駅から徒歩五分のシャトー北野坂ビル８Fに店を構えるエヌ イーゾラ(N ISOLA)。『日本にある小さなイタリア』がコンセプトのお店です。
店内
各テーブルに置かれたキャンドルによりリラックスしてディナーを楽しむことができます。
また3部屋のみですが、記念日やデートにぴったりの個室もあります。
引用：NISOLA公式
エヌ イーゾラ(N ISOLA)のここがおすすめ！
完全個室席がある
今回私も利用した完全個室席。扉を閉めることで周りを気にせず食事を楽しめます。大切な人と時間を過ごすにはぴったりです！
ただ、こちらの完全個室席は予約で埋まってしまうことが多く、完全個室席を利用したい場合はなるべく早くご予約するのがおすすめです。
食材へのこだわり
「国産小麦」、「神戸牛」、「塩」、「明石鮮魚」の4点にこだわっている
「国産小麦」
イーゾラでは「キタノカオリ」という産地厳選の国産ブランド小麦を使用しており、店内で焼き上げる自家製パンやピザ生地などを安心安全に美味しさを提供しているんだとか
「神戸牛」
日本トップクラスのブランド牛、神戸や但馬牛を更に厳選！良質なサシと旨味を堪能してください
「塩」
「カンホア」というベトナムの天然塩を使用しています。
ナトリウムだけでなくカリウムやマグネシウムといった成分が含まれており海のような深く豊かな味わいが特徴です。
「明石鮮魚」
兵庫県の魚といえば明石であり、イーゾラでは毎日鮮度抜群の魚介類を明石から仕入れて、鮮度を活かした独創的な料理を提供！
その他のおすすめポイント
手作り生地
ピザ生地やパン、生パスタは全てお店で手作り！
生地職人が作る本格生地を是非味わってください。
自家製パンがおいしい
パンはお料理・ワイン等との相性を考え、異なる４つの酵母・製法を使い、毎日ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。
（残念ながらパンはスタッフが直接テーブルへ持ってきてくれるため、種類はお選べません。
ワインやカクテルが豊富
豊富なのお酒の中から料理に合わせて選択できます
誕生日や記念日におすすめな「アニバーサリーコース」を紹介！
コース内容は全部で9品（ドリンク含む）となっています。それでは1つづつ紹介していきましょう！
◆1ドリンク
◆季節を感じる前菜3種盛り合わせ
カプレーゼはトマトの酸味とキャビアの塩気が濃厚チーズとマッチしていてうまい！
ホタテはぷりぷりしていてとても新鮮でした。
ローストビーフは赤身と脂身のバランスがちょうどよく肉の旨味が口いっぱいに広がります。
◆自家製パン
自家製パンは料理に合わせて店員さんが持ってきてくれるため、選ぶことはできません。ただ、おかわりは自由となっています。
以下は私が食べたパンを紹介しておきます。
ギネス（写真上）…ギネス（黒ビール）を使ったパンでほろ苦い甘さとコクが絶品です。
レーズン（写真左）… レーズンの甘さがちょうどいい
生食パン（写真左）… とても柔らかく、口の中で溶けてしま良そうなくらい柔らかいです。
たまねぎ食パン（写真右）… 淡路玉ねぎの甘さと少しの塩分がおいしいです。
◆本日のスープ
玉ねぎの甘さが感じられる優しいお味のスープです。
◆シェフおすすめパスタ
今回のパスタはあさりと菜の花のジェノベーゼとのこと。あさりが贅沢に使われており、ソースとよく合います。
◆バジル香る自家製生地のマルゲリータ
自家製の生地はもちもちで香ばしい香りが食欲を引き立たせます。
またこの香ばしい香りがトマトの酸味や、チーズのコクと合わさって最高です！
◆国産牛のタリアータ
お肉が柔らかく、甘くてコクのある赤ワインソースとの相性抜群です！
赤ワインソースだけでなくバターソースもあるので2つの味を楽しむことができます！
◆ホールケーキ＆飲み物
すっきりとした甘みでくどさはありません。果実の酸味と喧嘩もせず、お互いの良さを引き出しています。さらにコーヒーや紅茶などと一緒にいただけるのも大変グッド！
エヌ イーゾラ(N ISOLA)の感想
エヌ イーゾラ(N ISOLA)の４つのこだわりがしっかりと表れているとても美味しい料理でした。ゆったりとした雰囲気の中で落ち着いて食事を楽しめました。記念日やデートにぴったりですね！
エヌ イーゾラ(N ISOLA)へのアクセス・店舗情報
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まとめ
落ち着いた空間と料理へのこだわりが魅力の「エヌ イーゾラ(N ISOLA)」。大切な人に喜んでもらえること間違いなしです！興味のある方は是非利用してみてください
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