2019年1月にオープンしたばかりの麺ismはラーメン激戦区である西院エリアで唯一の油そば専門店です。
今回は麺ismの定番メニューくんまぜをレポートしてきたので紹介します！
麺ismってどんなお店？
西院駅から徒歩15分ほどのところにあるお店、油そば専門西院麺ism。2019年1月にオープンしたばかりのお店で、鶏チャーシューが絶品のラーメン屋鶏谷の隣にあります。
店内はテーブル席とカウンター席があります。
麺ismのメニュー
麺ismは油そば専門店ということもあって、油そばの種類が豊富で6種類あります。
油そばの他にも台湾まぜそばがあって、こちらも最近人気急上昇中のようです。
小（150g)から大（300g)まで同一料金のためたくさん食べたい時にはうれしいです。
また全てのメニューに九条ネギとにんにくトッピングが無料でできるのもポイントです！
これが麺ismのくんまぜだ！
今回は燻製オイルの油そばであるくんまぜ大300g（780円）を注文しました。丼の中にはたっぷりの麺とチャーシュー、メンマ、トッピングのネギやにんにくが載せられています。
まずは麺から。食べごたえのある太麺は、弾力は少なく、しっかりとした食感で固めです。
燻製オイルの香ばしさと塩気がちょうどいい味付けとなっています。
チャーシューは肉の味が濃厚で、燻製オイルとよく合います。
タレや酢などで味変えを楽しめる！
塩味が足りない時や、味を変更したい場合はしょうゆベースのタレや、ペッパー類、お酢が用意されているので、それを使うとよりおいしく食べられます。
麺ismの口コミ・評価
くんまぜ/油そば専門店 西院麺ism
燻製油の風味が良く美味しかった pic.twitter.com/Qpn940Ezri
— (酉) (@noodle00machine) January 30, 2019
油そば専門店 西院麺ism
にぼまぜ
麺を混ぜる時ってワクワクしますね！
サラリとした油と程良い味付けで煮干しの風味しっかりで美味しい😊
麺はコシがあり食べ易い。チャーシューは脂身がトロッとして◎
卓上調味料で味変して好みを探すのも有りですね！#ラーメン pic.twitter.com/yW6V3vU79s— 山葵さん (@wasawasareiwa) January 18, 2019
麺ismの店舗情報・アクセス
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まとめ：西院麺ismは西院で唯一の油そば専門店
2019年オープンの新店、麺ismのくんまぜは、食べ応えのある太麺と薫り高い燻製オイルが一押しの油そばでした。
西院エリアで油そばを食べたくなったら一度利用してみてはどうでしょうか。
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