この記事ではお酒を飲んだ後の締めにぴったりな醤油ラーメンのお店、ふくやを紹介します。
ふくやってどんなお店？
阪急東向日駅からは降りてすぐ、JR向日町駅からは徒歩5分ほどのところにあるふくや。背脂たっぷりのコクの深い醤油ラーメンが味わえるお店です。
店内にはテーブル席が4人×2卓と、カウンター席が5席の計13席。
店内は少し狭めです。
ふくやのメニュー
ふくやのメニューは以下のようになっています。
基本の醤油ラーメンに加えてみそや、キムチラーメンというのもあります。
これがふくやの「ラーメン」だ！
ラーメン(650円)を注文。ねぎやもやしが乗った背脂たっぷりの醤油ラーメンです。
背脂が表面を覆っているものの、スープ自体はさらさらで、透き通っています。
味は少し甘めでコクがあり、あっさりとした口当たりで飲みやすいです。
麺の太さはストレート麺で、硬さも普通で、噛むと少し弾力があります。
背脂たっぷりのスープとの相性バツグンです！
シャキシャキとしたもやし、ねぎはいいアクセント！
甘めの醤油スープをしっかりと吸ったチャーシューはくたくたで私好みでした。
ふくやの口コミ
東向日駅程近くにあるコチラへ、以前から気になっており訪問。夜の8:00頃、店内は結構狭く、ほぼ満席でした。ラーメンは醤油と味噌の2種のようで、あとはトッピング類の違いのようです。その他、一品もありました。今回は初回なのでデフォのラーメンにしました。
少しして写真のラーメンが提供されました。スープ表面にはびっしりと背脂がしきつめられたようで、スープの色が見えません。そのスープはやや濁りのあるさらりとした粘度のしょっぱめな醤油味で、背脂のコクはかなりあります。麺は細めのストレート麺、丸みのある形状で軽くウネリがあり噛み込むと程よい弾力のある麺です。チャーシューはやや小さめのものが3枚ほど。ネギはこんもりと量多め。その他にトッピングはもやし、メンマとなります。
何となくクラシカルな印象のスープがベースですが、これにびっしりと覆った背脂がなかなかインパクトのある、特徴あるラーメンだったと思います。
食べログから引用
ふくやへのアクセス・店舗情報
お店専用の駐車場はないため、車で行かれる方は店舗横のコインパーキングを利用してください。
まとめ：お酒を飲んだ後に飲みたくなるふくやの醤油ラーメン
阪急東向日駅のすぐそばにあるこじんまりとしたラーメン店、ふくや。
あっさりとした醤油ラーメンは、お酒を飲んだ日の締めに最高です。
ぜひ一度食べてみてください！
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